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★★★★ 4300 送料無料 日本一の栽培面積を誇るビールホップの名産地 岩手県遠野市。 そんなホップ畑に囲まれた遠野で、ビールに合う新しい野菜「パドロン」を育てています。それが「BEER EXPERIENCE株式会社」の「遠野パドロン」です。 ししとうのような、ピーマンのような見た目。
日本ではあまり馴染みがないですが、スペインバルではタパスとして出され、ビールの定番おつまみで、日本の枝豆的存在です。スペインはガリシア州にある“パドロン”原産の野菜です。

2011年にパドロンを育て始め、現在では栽培方法も確立、安定した収穫量を保てるようになりました。 順調に生産量も増え、今年も飲食店へ納めようとしていた矢先・・新型コロナの影響を受け、先行きの見えない日々に突入してしまったのです。

そこで産地応援をしたく、当店で販売を行うことにしました。

食べた瞬間に甘みがやってきて、その後にやさしい苦みと爽やかな辛味がやってきます。運がよければたまに辛い“アタリ”に出くわすことも。 シンプルにオリーブオイルで炒めて塩コショウしたり、フリットにしてお楽しみください。

【保存温度・賞味期限】冷蔵・約1週間 到着しましたらお早目にお召し上がりください

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