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★★★★★ 3790 ヤッホーブルーイング よなよなの里 ヤッホーブルーイング醸造  よなよなエール350ml缶:3本  水曜日のネコ 350ml缶:3本  インドの青鬼 350ml缶:3本  東京ブラック 350ml缶:3本 【「エールビール」と「ラガービール」】 常温に近い15〜20度で上面発酵させた「エールビール」。 日本で一般的に呑まれているビールの酒質とは趣を異にする。 日本で親しまれているピルスナータイプの「ラガービール」は、5度前後の低温で下面発酵させる。このラガービールの特徴は、のど越しの良さと、スッキリとしたキレの良さであり、苦味は、さほど強くない。 対照的に「エールビール」の特徴は、アロマの豊かさ、モルトのしっかりした旨味、ホップの強烈な苦味、酸の複雑さ、であり、これらが醸しだすシンフォニーは、まさに「麦のワイン」といった趣がある。 「エールビール」のディープな世界を探訪するビールセットがこれだぁ。 お中元、お歳暮、父の日プレゼントに!

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