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★★★★ 1188 設定なし 冬の旬を代表するサバ!
冬水揚げのサバは1尾/250g〜500gが中心ですが、
気仙沼素材屋では1尾/600g以上サイズを販売!

大きなサバです!
気仙沼産、気仙沼直送の大きなサバです!

水揚当日にサバを即日冷凍し鮮度を保持!
当社冷凍庫「天井ヘアピンコイル冷却方式」で、−35度で冷却。
天井からの自然対流によりむらなく冷却、商品表面が乾燥しにくい特徴。

気仙沼港水揚の美味しいサバを1年中食べて頂きたくて一年通しての販売です。


■商品詳細
【商品】冷凍真サバ(加熱用)
【内容量】
 1尾当たり600g以上を、5尾 (総重量3kg以上)

【原材料】サバ
【発送日を含めて賞味期限】
 要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて、1ヶ月(−35度以下で保存時、3ヶ月)

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼
【漁場】三陸南部沖
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能

【備考】
(1)在庫限り(在庫なくなり次第終了)
(2)商品の特性上、形状や大きさが異なります。

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★★★★ 3340 送料無料 気仙沼素材屋プロ目利き仲買人自信有気仙沼鰹を、水揚即日焼き即日冷凍!
流水半解凍後、カットのみで美味しく召し上がれます。
調理しやすい節 食べやすい6〜8人前ボリューム!

■商品詳細
【商品】 かつおたたき
【内容量】 背腹 各1節 合計800g・たれ4袋
     
【材料】
 ●かつおのたたき…… かつお、食塩
 ●たたきのたれ……
  醤油〔大豆(遺伝子組み換えでない)〕、醸造酢、砂糖、味醂、カラメル色素、
  調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む)
【発送日を含めて賞味期限】
  要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7日〜10日
  (−50度以下で保存時、3ヶ月)
  ※解凍後はお早めにご賞味ください。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼 【漁場】日本太平洋沖合北部
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【備考】
(1)背腹節の見分け方:見た目の皮が縞模様がある方が「腹」で、無い方が「背」です
(2)沖縄発送時、2000円送料追加となります

ご贈答 ご贈答用 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日



★★★★ 1080 設定なし メカジキ水揚日本一気仙沼のメカジキは肉質がよいと評判。

メカジキは淡泊で、マグロより火を通しても締まりすぎず
白身魚とはまた違う深みがある食べやすい魚です。
当店は、気仙沼魚市場より気仙沼港に水揚げされた新鮮メカジキを
1本丸ごとまとまった本数を厳選買付。
解体後、カマ部位を取り出し、料理しやすいく食べやすい大きさにカットしました。
太骨に濃厚脂の柔らかい魚肉が付いてます。

素材良『メカジキのカマ』で、寄せ鍋、煮付や照焼、
塩焼き、バター焼き、魚肉のスペアリブ、フライ等、是非、美味しいお料理を!

■商品詳細
【商品】 メカジキカマ(カット済)
【内容量】1kg/1袋
【原材料】メカジキ
【発送日を含めて賞味期限】
  要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて1ヶ月
  (−35度以下で保存時、3ヶ月)
  ※お早めにお召し上がり下さい。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼 【漁場】日本太平洋沖合北部
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【備考】
(1)食する部分は骨にお肉がついている部分です。
   肉付きは個体差が生じます。ご了承ください。
(2)骨には充分気をつけてお召し上がりください。

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★★★★ 2700 設定なし 東日本大震災の津波被害から逃れた数少ない
遠洋大型鰹一本釣り漁船 『第18 亀洋丸』の船上で、
漁獲後素早く急速冷凍した★東沖の一本釣り 『戻りかつお』★です。

「生きたまま内側と外側から瞬間凍結」し、
魚のストレスを軽減する「ブライン凍結一級品」B-1方式凍結を
採用し鮮度を保持していますので、お刺身で食べられます!

1節毎パッケージ包装で4節セット、全部で約8〜11人前です。

■商品詳細
【商品】 冷凍 お刺身かつお
【内容量】 背2節 腹2節 計4本
     合計重量 1.1kg

【発送日含む賞味期限】
 要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7日〜10日 (-55度以下で保存時、1年間)
 ※ 解凍後はお早めにご賞味ください。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼 【漁場】日本太平洋沖合北部

【ギフト包装】不可 【のし】可能

【備考】
(1)お刺身で食べることができます。
(2)個体差があり形状や大きさが異なります。予めご了承ください。

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★★★★ 4690 送料無料 プロ目利き仲買人の自信の気仙沼鰹を、水揚即日焼き即冷凍
流水半解凍後、カットのみで美味しく召し上がれます。
調理簡単& 満足ボリューム12〜16人前
■商品詳細
【商品】 かつおたたき
【内容量】 背腹 各2節 計4節 1.6kg ・たれ8袋

【材料】
 ●かつおのたたき… かつお、食塩
 ●たれ…
  醤油〔大豆(遺伝子組み換えでない)〕、醸造酢、砂糖、味醂、カラメル色素、
  調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦含む)
【発送日含め賞味期限】
  要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7日〜10日
  (−50度以下で保存時、3ヶ月)
  ※解凍後はお早めにご賞味ください。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍

【産地】宮城県気仙沼 【漁場】日本太平洋沖合北部
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能

【備考】
(1)背腹節の見分け方:
   見た目の皮が縞模様 有が「腹」で、無しが「背」です
(2)沖縄発送時、2000円送料追加

ご贈答 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス

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★★★★ 1296 設定なし オイシー&ヘルシーでとってもウレシー♪♪♪
『気仙沼めかぶ』

気仙沼港に水揚げされた旨さピークの旬めかぶを買付
スライス(千切り)し湯通し後冷凍、いつでもサッと解凍して
一年中美味しくめかぶが食べられます
さらにアレンジして色々な料理を楽しめます

ドンと1kg!
ねばねばツルツルしゃきしゃきを満足いくまでご堪能下さい


■商品詳細
【商品】冷凍スライス 気仙沼めかぶ 500g×2袋
【内容量】
 ・500g×2袋 ・たれ10袋

【商品・パッケージサイズ】
 ・パッケージ 縦 約29cm× 横 約14cm× 厚 有

【原材料】
 ●めかぶ
 ●たれ…
  醤油、糖類(砂糖、水飴)、味醂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)、
  ※醤油の原料の大豆は遺伝子組換えではありません

【発送日を含めて賞味期限】
  一般冷蔵庫の冷凍庫にて3ヶ月
  (−18度以下で保存時、3ヶ月)
  ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり頂くのがおすすめ
   解凍後、冷蔵庫保存時は4日以内

【取扱期間】通年
【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼【漁場】三陸南部沖

【製造】株式会社 足利本店
【ギフト包装】不可
【のし対応】可能



★★★★ 1080 設定なし
素材屋ならではの天然100%テール
食べ応えありの『美味しい!』と箸のすすむ逸品

本マグロの尾に近い部分を輪切りにし、
調理しやすいようカットしました。

豪快テールステーキやデミグラスソースでテールシチュー、
油を引かずにお酒で蒸し焼きのあらびき塩胡椒焼きや
照焼き、バター焼き、塩焼き、醤油焼き、定番の煮付料理等々
料理が楽しくなる食材です。

■商品詳細
【商品】 冷凍 本マグロの尾肉 テール(加熱用)
【内容量】 1kg (5個入)

【原材料】本マグロ
【発送日を含めて賞味期限】
 ・1ヶ月(-18度で保存)
 ・家庭用冷蔵庫の冷凍庫の場合は、1ヶ月
  解凍後はお早めにご賞味ください

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼・塩釜 【漁場】三陸南部沖

【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【備考】

(1)調理する際は、流水で表面の汚れを落とし解凍し、
   キッチンペーパーでしっかり拭き取ってください
(2)尾という特性上、個々に大きさにばらつきがあります
(3)本商品は、皮付き・骨付きです。お召し上がりの際はご注意ください




★★★★ 5292 設定なし サメの港特産『もうかの星』

当地域【もうか鮫水揚が多い地域】だからこそ販売可能特産品
地元では「もうか鮫の心臓」を『もうかの星』と呼びます。

イメージはレバ刺し感覚で見た目衝撃に引けをとらない驚き美味!
当店は細胞を壊さない「急速特殊冷凍凍結」ドリップが少ないのが特徴で本来の旨み保持。

初めての方はインパクト姿にビックリ!?更に究極珍味生レバー感覚 旨さに2度ビックリ。

気仙沼では一般的にお刺身で食べ、ほぼ地産地消、大変希少逸品です。

生では…と思われる方へはフライパンで塩胡椒焼、肉のハツのような食感がおススメ。

■商品詳細
【商品】 毛鹿サメ心臓「もうかのほし」
【内容量】 1kg ( 2〜 6 個入 )(※個体差があります)
【発送日を含めて賞味期限】
  要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7日〜10日
  (−50度以下で保存時、1ヶ月)
  ※解凍後はお早めにご賞味ください。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼 【漁場】三陸北部沖
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【備考】
(1)市場相場による価格設定をしております。
   相場変動がある場合は予告なく価格変更する場合があります。



★★★★ 999 送料無料 気仙沼産ふかひれを使用。
溶き卵1個分を加え、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめ、
スープだけではなくふかひれラーメンや雑炊の素等様々な料理に幅広くご利用出来ます。

■商品詳細

【商品】 ふかひれ濃縮スープ(広東風・北京風・四川風)
【内容量】 合計3袋 (200g/袋 × 1袋 × 3種類)
【サイズ】
 (袋)縦17.6cm × 横12cm × 幅2.5cm

【材料】 別画像に表示

【賞味期限】商品に記載(詳しくはお問合せください)
【取扱期間】通年 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保存
【配送方法】常温
【産地】ふかひれ:気仙沼産
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【製造会社】気仙沼ほてい株式会社
【備考】
(1)濃縮スープ1袋約3〜4人前
(2)クロネコヤマト「ネコポス便」でお届けです。
   ※ポストへの投函です。
   ※お届けの日・時間指定は対応できません。
   ※番地・部屋番号等を正確にお知らせ下さい。
   ※代金引換はご利用いただけません。
   ※3袋/1セットとして1個口で発送させていただきます。
   ※他商品と同梱発送は不可です。

ご贈答 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス



★★★★ 2700 設定なし
当地域【もうか鮫水揚が多い地域】だからこそ販売可能特産品
地元では「もうか鮫の心臓」を『もうかの星』と呼びます。

イメージはレバ刺し感覚で見た目衝撃に引けをとらない驚き美味!

当店は、細胞を壊さない「急速特殊冷凍凍結」ドリップが少ないのが特徴で本来の旨み保持。

初めての方はインパクト姿にビックリ!?
更に究極珍味生レバー感覚 旨さに2度ビックリ。
気仙沼では一般的にお刺身で食べ、ほぼ地産地消、大変希少逸品です。
生では…と思われる方へはフライパンで塩胡椒焼、肉のハツのような食感がおススメ。

■商品詳細
【商品】 毛鹿サメ心臓「もうかのほし」
【内容量】
500g ( 1個〜4個入 ) ※個体差があります。

【発送日を含め賞味期限】
  要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7日〜10日
  (−50度以下で保存時、1ヶ月)
  ※解凍後はお早めにご賞味ください。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼 【漁場】三陸北部沖
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【備考】
(1)市場相場による価格設定をしております。
   相場変動がある場合は予告なく価格変更の場合があります。

お歳暮 ギフト



★★★★ 810 設定なし 冬の旬を代表するサバ!
冬水揚げのサバは1尾/250g〜500gが中心ですが、
気仙沼素材屋では1尾/600g以上サイズを販売!

大きなサバです!
気仙沼産、気仙沼直送の大きなサバです!

水揚当日にサバを即日冷凍し鮮度を保持!
当社冷凍庫「天井ヘアピンコイル冷却方式」で、−35度で冷却。
天井からの自然対流によりむらなく冷却、商品表面が乾燥しにくい特徴。

気仙沼港水揚の美味しいサバを1年中食べて頂きたくて一年通しての販売です。


■商品詳細
【商品】冷凍真サバ(加熱用)
【内容量】
 1尾当たり600g以上を、3尾 (総重量1.8kg以上)

【原材料】サバ
【発送日を含めて賞味期限】
 要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて、1ヶ月(−35度以下で保存時、3ヶ月)

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼
【漁場】三陸南部沖
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能

【備考】
(1)在庫限り(在庫なくなり次第終了)
(2)商品の特性上、形状や大きさが異なります。

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